Ruột non và ruột già
Cả ruột non và ruột già đều được coi là các bộ phận của đường ruột. Chúng có cấu trúc giống như ống thuôn dài với một lumen bên trong. Các bộ phận đường ruột rất quan trọng vì chúng hấp thụ các chất dinh dưỡng và các chất khác từ thực phẩm và đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.
Ruột non
Ruột non dài khoảng 4,5m và nằm ở giữa dạ dày và ruột già. Nó chủ yếu giúp tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn thông qua hình chiếu giống như ngón tay nhỏ trên bề mặt biểu mô bên trong của nó được gọi là nhung mao. Bề mặt đỉnh của mỗi tế bào biểu mô có các phần mở rộng tế bào chất được gọi là vi nhung mao. Do cấu trúc đặc biệt này, thành biểu mô của ruột non được gọi là viền bàn chải. Villi và vi nhung mao tăng diện tích hấp thụ và hiệu quả hấp thụ. Ruột non có thể được chia thành ba phần; tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng. Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra chủ yếu ở tá tràng và hỗng tràng.
Ruột già
Ruột già chủ yếu loại bỏ chất thải từ cơ thể của chúng ta. Nó dài khoảng 1m, và nó tạo thành phần cuối cùng của đường tiêu hóa. Không có quá trình tiêu hóa diễn ra trong ruột già và chỉ có khoảng 4% sự hấp thụ chất lỏng, đặc biệt là nước, xảy ra ở đó. Thành trong của ruột già không có nhung mao và có diện tích bề mặt hấp thụ rất thấp. Các chức năng của ruột già bao gồm hấp thụ nước và chất thải chuyển hóa của vi khuẩn như vitamin K và sản xuất chất thải được gọi là phân. Nhiều vi khuẩn sống và sinh sản trong khu vực này vì nó cung cấp nguyên liệu thực phẩm không tiêu hóa được làm chất nền cho quá trình lên men vi khuẩn.
Sự khác biệt giữa Ruột non và Ruột già là gì?
• Ruột non dài hơn ruột già.
• Nói chung, chiều rộng hoặc đường kính của ruột non nhỏ hơn ruột già.
• Hầu hết tất cả các phần của ruột non ngoại trừ tá tràng đều di động. Ngược lại, nhiều phần của ruột già thiếu tính di động.
• Cỡ của ruột non bị đầy nhỏ hơn của ruột già bị đầy.
• Ruột non có một mạc treo đi xuống qua đường giữa vào hố chậu phải không giống như ruột già.
• Ruột già có các thẻ chất béo gắn vào thành của nó được gọi là ‘phần phụ epiploicae’ trong khi ruột non thì không.
• Thành ngoài của ruột non trơn nhẵn trong khi thành ruột già bị đường hóa.
• Cơ dọc của ruột non tạo thành một lớp liên tục bao quanh nó, trong khi cơ dọc của ruột già (trừ ruột thừa) bị tiêu giảm để tạo thành ba dải gọi là ‘taniae coli’.
• Màng nhầy của ruột non có các nhung mao không có trong ruột già.
• Thành trong của ruột non có các nếp gấp vĩnh viễn được gọi là tuần hoàn plicae, trong khi không tìm thấy nếp gấp như vậy bên trong thành ruột già.
• Các mảng Payer (tập hợp mô bạch huyết) chỉ có ở màng nhầy của ruột non trong khi chúng không có ở ruột già.
• Ruột non nằm ở giữa dạ dày và ruột già, trong khi ruột già là phần cuối cùng của đường dạ dày-ruột.
• Chức năng cơ bản của ruột non là tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng, còn ruột già là tái hấp thụ một số chất từ thức ăn chưa tiêu hóa và loại bỏ chất thải.