Chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

[external_link_head]

Vui lòng đợi trong giây lát…

Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Rượu vải là một thức uống quyến rũ, thơm lừng, ngòn ngọt và cực kì thích hợp cho chị em phụ nữ. Thức uống có hương thơm đặc trưng của vải và rất thơm ngon. Cùng vào bếp thực hiện ngay món rượu ngon tuyệt này bạn nhé!

Nguyên liệu làm Rượu vải Cho 4 người

Vải tươi 1 kg L rượu trắn 2 g (40 – 45 độ) Muối 1 ít

Cách chọn mua vải tươi ngon

  • Nên mua quả có màu hồng hoặc đỏ, nhìn tươi. Nhìn phần gai trên vỏ, nếu nhẵn thì chứng tỏ vải đã chín, còn thấy gai nhọn và nhiều thì là chưa chín.
  • Vải chín sẽ có mùi thơm nhẹ, không phải mùi lên men hoặc mùi lạ.
  • Tách nhẹ phần cuống trên quả vải, thấy màu trắng là vải tươi ngon.
  • Để làm món rượu vải ngon, bạn nên mua quả vải thật tươi, chín đều và không bị dập cuống.

Công dụng của rượu vải

  • Rượu vải cũng như các loại rượu trái cây khác, có hương vị nhẹ nhàng, có chút vị ngòn ngọt, rất thơm, thích hợp cho chị em phụ nữ.
  • Rượu vải có tác dụng thanh nhiệt cho những ngày nóng cũng như có tác dụng làm đẹp, dưỡng nhan cho các chị em phụ nữ.
  • Ngoài ra, thức uống này còn có tác dụng tăng cường sinh lý cho nam giới.

Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Dụng cụ cần có

Hũ đựng, dao, rổ, thau,…

[external_link offset=1]

Cách chế biến Rượu vải

  • Ngâm vải

    Vải tươi mua về bóc vỏ, bỏ hạt và ngâm phần cơm vải trong dung dịch nước lọc pha với muối loãng.

    Mách nhỏ: Để vải không bị hư hỏng khi ngâm và rượu để được lâu hơn, chúng ta cần ngâm nước muối cơm vải trước khi ngâm rượu.

  • Rửa sạch vải

    Sau khi ngâm vải khoảng 5 – 10 phút, bạn vớt ra rồi rửa lại thật sạch vài lần cơm vải với nước lọc sao cho trôi hết nước muối.

    Để thật ráo cơm vải.

    Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

    Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

  • Ngâm rượu vải

    Cho cơm vải vào 1 cái bình, cho vào 2 lít rượu trắng có nồng độ 40 – 45 độ, đậy nắp lại trong vòng 2 – 4 tuần là có thể sử dụng.

    Mách nhỏ:

    • Bạn nên sử dụng rượu nếp ở những nơi nấu rượu uy tín để món rượu vải được an toàn.
    • Ngoài ra bạn có thể sử dụng rượu trắng có nồng độ từ 40 – 45 độ đều được nhưng hãy mua rượu ở những cửa hàng uy tín.

    Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

    Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

  • Thành phẩm

    Rượu vải thơm ngát mùi vải, không quá nồng mà lại ngòn ngọt, hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho các chị em phụ nữ đấy!

    [external_link offset=2]

    Bạn có thể uống rượu vải trong bữa cơm để kích thích vị giác hoặc dùng với đá như một món uống giải nhiệt đều được.

    Cách làm rượu vải tươi thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Cách bảo quản rượu vải

  • Bạn chỉ cần đậy nắp bình đựng thật kín và để nơi thoáng mát để rượu không bay hơi.
  • Nếu như làm nhiều, bạn có thể dùng rượu trong một năm mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

Hy vọng món rượu vải này sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị cho gia đình bạn. Điện máy XANH chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube ẨM THỰC MIỀN QUÊ

Biên tập bởi Đỗ Kiều Thư • 07/06/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

[external_footer]

Leave a Reply

Your email address will not be published.