Trời se se gió lạnh làm dĩa ốc béo béo cay cay chấm bánh mì thôi 😊
2 cooksnap
[external_link_head]
-
50 ml
Sữa tươi không đường
[external_link offset=1]
Các bước
-
Ốc mua về rửa sạch ngâm với nước muối và ớt để ốc nhả nhớt (2 tiếng)
-
Cho bơ vào chảo đun nóng sau đó cho tỏi vào phi thơm, cho ớt băm, tương ớt, sữa tươi vào nêm nếm thêm cho vừa ăn (bơ có độ mặn cộng thêm tương ớt nên lưu ý k cần nêm thêm vị mặn)
[external_link offset=2]
-
Cho ốc vào xào, rim 1 lúc cho ốc thấm gia vị là xong. Cho thêm rau răm cắt nhuyễn là ok. Nước sốt chấm bánh mì hơi hao 😀
[external_footer]