Chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

[external_link_head]

Vui lòng đợi trong giây lát…

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Để làm được bánh chuối hấp thì cần dùng lò hấp nên sẽ làm bạn bỏ qua món bánh hấp dẫn này. Điện máy XANH sẽ vào bếp hướng dẫn cho bạn cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện rất đơn giản và có thể làm ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện Cho 4 – 5 người

Chuối chín 10 trái Dừa nạo 1 kg Bột năng 260 gr Bột gạo 100 gr (có thể thay bằng bột mì) Nước cốt dừa 300 ml Vani 1 ống Mè/ vừng rang 10 gr Đường 50 gr Muối 1 ít

Cách chọn mua chuối chín tươi ngon

  • Chuối để làm bánh chuối hấp bạn nên sử dụng chuối sứ, vì loại chuối này khi chín ruột dẻo mềm, vàng đẹp và ít bị dính sơ.
  • Chuối chín tự nhiên sẽ là nguyên cả nải, kích thước vừa phải, vỏ màu vàng sẫm và có những đốm đen, cuống cứng và còn hơi xanh.
  • Bóp nhẹ cảm nhận độ mềm của ruột quả, có mùi thơm đặc trưng.
  • Không chọn mua những quả chuối đã bị dập, vỏ mịn màng và có màu vàng đều bóng loáng vì có thể đây là chuối bị bón phân hoặc ủ bằng hóa chất.

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

Dụng cụ thực hiện:

Nồi cơm điện , , muỗng , dao,…

[external_link offset=1]

Cách chế biến Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện

  • Sơ chế nguyên liệu

    Chuối bóc vỏ, thái chuối thành những lát mỏng khoảng 1 cm và cho vào tô, thêm khoảng 3 thìa đường rồi đảo đều, để đó khoảng 20 phút để đường ngấm vào chuối.

    Dừa nạo bạn vắt với nước ấm khoảng 400 ml.

    Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

  • Làm lớp bột dẻo cho bánh

    Cho 250gr bột năng, 100gr bột gạo, 1 thìa cà phê muối, 50gr đường, 1 ống vani vào tô, hòa tan hỗn hợp với 2 chén nước.

    Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hết, sau đó cho chuối đã ngâm vào trộn đều và thật nhẹ tay.

    Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

  • Nấu bánh bằng nồi cơm điện

    Bạn quét một lớp mỏng dầu ăn ở đáy nồi cơm điện để bánh chín lấy sẽ dễ hơn. Đổ hỗn hợp chuối vào nồi, chỉ đổ mỏng khoảng 4 – 5 cm để bánh chín đều.

    Bạn chỉnh chế độ nấu cho nồi cơm điện tầm 10 phút thì gạt lên chuyển sang chế độ giữ ấm để ủ bánh trong 2 phút. Rồi lại gạt lên chế độ nấu, bạn thực hiện lặp lại như vậy khoảng 3 lần đến khi thấy bánh chín.

    Sau đó, bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem bánh chín hay chưa, nếu bột bánh không dính vào tăm thì bánh đã chín, ngược lại bạn tiếp tục hấp.

    Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

  • Làm nước cốt dừa

    Bạn lấy 300ml nước cốt dừa pha với đường và 10gr bột năng, thêm 1 chén nước rồi đặt lên bếp đun đến khi sánh lại là được.

    Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

  • Thành phẩm

    Bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện có vị béo ngọt, thơm ngon khó mà cưỡng lại. Khi thưởng thức bạn rắc thêm nước cốt dừa và ít vừng rang để món bánh càng hấp dẫn hơn nhé!

    Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

    [external_link offset=2]

    Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản

Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp nước cốt dừa

  • Không đổ bánh dày hơn 5 cm, bánh sẽ nhanh chín và miếng bánh sẽ vừa vặn khi ăn.
  • Thường xuyên lau nước đọng ở nắp nồi.
  • Bạn có thể ăn nóng hoặc bỏ vào tủ lạnh để ăn dần.

Với cách làm món bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công để cho ra một món tráng miệng vô cùng thơm ngon cho gia đình bạn thưởng thức sau bữa ăn hoặc dùng để ăn vào bữa xế đấy!

Biên tập bởi Dương Trúc Phương • 23/08/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Gửi

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

[external_footer]

Leave a Reply

Your email address will not be published.